治療老年感冒,需要花費的精力是比較多的,因為老年的抵抗力和青年人沒法比,一旦身體中存在感冒病菌的時候,就很難清除,不過,無論再難治的疾病,只要能夠堅持治療,還是會有效果的,可況感冒的問題不大,只要通過飲食治療,就能調(diào)理好老年的身體。
如何利用飲食治療老年感冒
1、脾氣虛癥:除感冒的共同癥狀外,臨床以惡寒發(fā)熱、鼻塞流涕、倦怠無力、腹脹為特點,舌質(zhì)淡或淡胖,有齒痕,苔薄白,脈細弱無力。
鯽魚1尾(約150克至200克),黃芪15克至20克,炒枳殼9克。將鯽魚洗凈,去鰓、鱗、內(nèi)臟。先煎黃芪、枳殼,30分鐘后下鯽魚,魚熟后,加少量姜、鹽調(diào)味。取湯飲之。鯽魚、黃芪益氣健脾,枳殼調(diào)和中氣,三味合用,具有補氣之功效。不僅適用于脾氣虛癥老年感冒常飲,也可用于脾胃氣虛所致的其它慢性疾患。
2、肺氣虛癥:除感冒的共同癥狀外,臨床以惡風(或惡寒)、發(fā)熱、咳嗽、氣短為主要特征,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈浮虛。
大雪梨一個,川椒50粒,面粉50克,冰糖30克。將梨削去外皮,在其表面均勻地戳約50個小孔,把川椒逐個按入孔內(nèi)。面粉加適量水,揉成面團,搟成薄皮,包在梨的表面,在熱柴草炭內(nèi)煨熟,或放在烘箱內(nèi)烤熟。取出梨,剝?nèi)ケ砻嫱馄?,扒去川椒不用。將冰糖放在鍋?nèi),加少許水煉成糖汁,澆在梨上,即可食之。這個 “川椒梨”藥性平和,對體弱肺虛、外感風寒、寒熱咳嗽者均有療效。
3、脾肺氣虛癥:除共同癥狀外,臨床以惡寒發(fā)熱、咳嗽、腹脹為特征。舌淡苔白,脈細弱。
鮮山藥30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,粳米60克,生姜15克,大蔥莖2根。前4味熬粥,后2味煎湯,與米粥同食之。具有健脾、潤肺、止咳、定喘等功效,適用于脾肺氣虛癥老年食用,每天1至2次。食量小的老年,可按比例減量食之。
還要指出的是,老年在患上了感冒后,一定要多喝水,不過,老年的泌尿系統(tǒng)功能也不太好,如果因為喝水過度,而導致一些尷尬的問題出現(xiàn),那么就非常麻煩了,所以老年要掌握喝水的度,并定時去排尿,避免尿液的積聚。