鎂是常見的一種化學(xué)物質(zhì),而鎂元素在人體中存在并起著一定的生理作用,人體的健康及正常生命活動少不了鎂元素的參與,那么鎂元素究竟是什么呢?
鎂在人體中的存在
鎂元素是人體必需的一種礦物質(zhì)元素,在體內(nèi)主要以陽離子的形式存在。身體中有大約百分之五十的鎂是存在于骨頭中,而另外一半則主要在體內(nèi)的組織和器官細(xì)胞中,還有僅僅約為百分之一的鎂是在血液中被發(fā)現(xiàn)的,但是同樣對血液的健康有重要作用。
鎂的缺乏癥狀
鎂廣泛的存在于各種植物和動物食物中,但是鎂不足的癥狀還是要謹(jǐn)防發(fā)生。如果人體缺鎂,早期的標(biāo)志是血清鎂水平的降低。隨著時間的推移,會引起血清中鈣的含量也降低,出現(xiàn)低鈣血癥。所以缺鎂可以間接的導(dǎo)致鈣不足引起骨質(zhì)疏松等癥狀。人體中缺少鎂總的來說出現(xiàn)的癥狀主要有:嚴(yán)重的額低鈣血癥、低血鉀、鈉滯留在體內(nèi)、甲狀旁腺素循環(huán)水平低、神經(jīng)和肌肉癥狀(如:肌肉震顫、肌肉痙攣、手足抽搐、晚上睡覺抽筋等等)、沒有食欲、惡心、嘔吐等。
造成鎂缺乏的原因
① 胃腸道疾病引起:長期腹瀉、吸收不良綜合癥、腹腔疾病、腸道炎癥、切除部分腸等都可能導(dǎo)致鎂的消耗。
② 腎臟疾?。喝缣悄虿?、長期使用利尿劑等有可能會增加鎂隨尿液排出體外損失掉。還有其它的一些藥物也有可能造成鎂的浪費(fèi)。
③ 喝酒過多:不良的飲食習(xí)慣,比如喝酒過多,會出現(xiàn)腸胃問題,增加尿鎂的損失可能導(dǎo)致鎂的枯竭,是酗酒者引起鎂缺乏的一個主要原因。
④ 年齡增長:老年人的缺鎂的情況較為常見,主要也是因?yàn)殡S著年齡的增長,小腸對鎂的吸收能力也呈下降趨勢,而尿鎂反而隨著年齡的增長而增長,這種供求不平衡的狀態(tài)下,缺鎂是很難避免的。
鎂的食物來源
由于鎂是植物中葉綠素的一個組成部分,所以在綠葉蔬菜中含有的鎂比較豐富,如菠菜、紫菜等;在谷物和堅(jiān)果中也有高鎂含量,如糙米、蕎麥面、燕麥麩、小麥、杏仁、榛子、花生、核桃等;在肉類和牛奶中的含鎂量比較普通,在精制的食品中鎂的含量是最低的。水果中含有鎂元素的不多,僅見于柿子和香蕉。
關(guān)于鎂元素是什么就從以上四個方面介紹了關(guān)于鎂元素的一些知識,總的來說,鎂元素人體中起著重要的作用,缺乏會引起一些不利于健康的癥狀。