富含鎂元素的食物有哪些

發(fā)布時間:2015-02-13 15:08:28 閱讀(805)

鎂是維持人體生命活動的必需元素,具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外,鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”,它還有助于防治中風、冠心病和糖尿病。在日常的飲食中可以多攝取些富含鎂的食物。而富含鎂的食物有哪些呢?

在所有的食物中,紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”,其它富含鎂的食物可以從四類食物中給出:谷物類、豆類、蔬菜類、水果類。

谷物類:如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;

豆類:如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;

蔬菜類:如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;

水果類:如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產(chǎn)品等。

上面介紹的這些食物都是可以很好的給人體補充鎂的食物,在日常生活中可以多加攝取,保證鎂的充足供給,維持身體健康。

下面給大家介紹一些常見的食物中鎂的含量(其中食物的量是100克):

紫菜:460毫克

大豆:157.3毫克

綠豆:147.8毫克

黑豆:120毫克

黃 豆:180毫克

豆腐:37毫克

菠 菜:157毫克

枸杞葉:92毫克

甘薯:80.6毫克

需要補充鎂的人群可以多吃點上面列舉的食物。

鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病,提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。


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