喜歡喝茶的人都知道茶中含有大量的茶多酚,也知道茶多酚對(duì)茶色香味的形成很重要。事實(shí)上,茶多酚不僅是茶葉中最重要的物質(zhì),而且是一種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它們是茶葉中酚類化合物的總稱。下面一起來了解一下茶多酚的作用與功效?
茶多酚好嗎
茶多酚是一種主要存在于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是多種酚類物質(zhì)的統(tǒng)稱。如花青素、黃酮和酚酸是茶多酚家族的重要成員。經(jīng)人體吸入后,可增強(qiáng)人體排毒和抗輻射能力,防止放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
茶多酚的作用與功效
一、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化和生理活性,是人體自由基的清除劑。
二、有助于抑制心血管疾病
人體內(nèi)膽固醇和甘油三酯含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增殖后形成粥樣斑塊等心血管疾病。
三、幫助預(yù)防和對(duì)抗癌癥
茶多酚能阻斷體內(nèi)多種致癌物質(zhì)如亞硝酸鉸鏈的合成,具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的作用。
四、有助于預(yù)防和治療輻射損傷
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收鍶90和鈷60的毒性作用。
五、它有助于抑制和抵抗病毒
茶多酚具有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)抗炎、止瀉作用明顯。
六、對(duì)美容護(hù)膚有幫助
茶多酚是一種水溶性物質(zhì),能清潔面部油膩、收斂毛孔,具有消毒、殺菌、抗衰老、減少太陽紫外線對(duì)皮膚的傷害等作用。
通過上文的描述大家了解茶多酚了嗎?茶多酚的功效有很多,對(duì)人的幫助有多種。希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。