冬棗的功效與作用 盤點食用冬棗的禁忌

冬棗，顧名思義就是冬天的棗子，因為是春天種植，冬天成熟的果實。冬棗口感脆甜多汁，深受大家的喜愛。那么冬棗的功效與作用是什么呢？食用冬棗有什么禁忌呢？下面隨著小編一起來了解一下吧。

冬棗的功效與作用

1、補充維生素C

冬棗含有的維生素C是水果界之王，別看小小的一顆，但是維生素C含量卻是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，多吃冬棗可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

2、軟化血管

冬棗含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以軟化血管，促進血液流通，預防高血壓。

3、增強免疫系統(tǒng)

冬棗含有環(huán)磷酸腺苷物質(zhì)，是可以增強免疫系統(tǒng)，降低膽固醇的作用。

4、預防便秘

冬棗含有豐富的膳食纖維，能夠健脾消食，生津解渴，預防便秘的情況。

5、解酒功能

冬棗含有豐富的果酸和維生素C都是可以解酒的。

食用冬棗的禁忌

1、冬棗最好不要跟黃瓜一起食用，會影響冬棗的營養(yǎng)價值，引起腹瀉。

2、冬棗不能空腹食用，因為容易上火，以免引起口腔潰瘍。

3、冬棗含糖量較多，大量食用很容易引起肥胖癥。

4、冬棗不適合蒸煮，適合直接食用。

5、冬棗不要在吃了高蛋白的食物后食用，會降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。

冬棗的功效與作用雖然很多，但是不宜多吃，一般一次食用在15顆左右，吃太多很容易引起消化不良，或者導致腹瀉。冬天是冬棗的旺季，喜歡吃的小伙伴可以買來吃哦。