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做霉豆腐放多少鹽 霉豆腐的熱量

發(fā)布時間：2021-05-31 15:22:37

豆腐中含有的大豆蛋白含量是非常高的，大多數(shù)消費者服用豆腐之后，能夠補充身體需要的大豆蛋白，還可以減少對牙齒造成的負(fù)擔(dān)，接下來就介紹做霉豆腐放多少鹽？


做霉豆腐放多少鹽 霉豆腐的熱量


做霉豆腐放多少鹽

做霉豆腐的時候都需要加入食鹽，根據(jù)霉豆腐的數(shù)量多少加入的食鹽也是有所不同的，通常情況下，500克的豆腐需要加入80克的食鹽，40毫升的白酒在制作的時候，可以將新鮮的豆腐用清水浸泡半個小時，撈起來瀝干水分，之后切成正方形的方塊，再放到農(nóng)歷蓋上紗布，放在溫暖的地方，讓豆腐自己發(fā)酵之后，之后將鹽，干辣椒混合均勻，之后加入適量的白酒，將所有的豆腐要在白酒中泡一泡，之后放在壇子中，蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵，一周的時間就可以食用了。


霉豆腐的熱量

研究表明，霉豆腐的熱量是非常高的，通常情況下，每100克霉豆腐的熱量可以達(dá)到133卡路里，尤其是對于想要減肥的人群來說，是不可以吃霉豆腐的會導(dǎo)致減肥失敗的情況發(fā)生，服用霉豆腐的時候，可以直接將霉豆腐取出來，淋上油直接服用，這是最簡單的一種方法，也能夠最大程度的保留霉豆腐的營養(yǎng)元素。


做霉豆腐放多少鹽？制作霉豆腐的過程中需要注意的是，一定要保證豆腐是新鮮的，而且制作過程中所使用的容器也是干凈的，可以避免細(xì)菌病毒感染的情況發(fā)生。

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