黑芝麻糊的功效與作用 黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊是大眾非常喜歡的一種食品，而且在很多地方它還是一種傳統(tǒng)的美食，養(yǎng)生保健專家也推薦普通人可以在平時多吃一些黑芝麻糊。在這里為大家詳細(xì)講解一下黑芝麻糊的功效與作用。

黑芝麻糊的功效與作用

黑芝麻不光是一種食品，同時也具有藥用價值，中醫(yī)里有很多用它來搭配的方劑。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論的解釋，黑芝麻具有滋養(yǎng)肝腎的功能，通過對這兩個重要臟器的滋補(bǔ)，就可以整體上提升人的氣血，從而緩解腰膝酸軟以及頭暈耳鳴的問題，同時它還有比較明顯的烏發(fā)效果，所以少白頭的人或者是因?yàn)槟昀隙装l(fā)的人，都可以在平時多吃一些黑芝麻糊。

黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊的做法很簡單，只需要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的芝麻、糯米、糖，先將黑芝麻用細(xì)篩網(wǎng)洗干凈，弄干是水分，用平底鍋炒香，然后再炒熟糯米，最后將熟糯米跟黑芝麻混合打成粉末，等喝的時候再加入糖調(diào)味。

關(guān)于黑芝麻糊的功效與作用，還有很重要的一點(diǎn)，就是能夠潤腸通便。這其實(shí)是因?yàn)樵诤谥ヂ楫?dāng)中含有豐富的天然油脂，并且也是一種比較健康的油脂。這些油脂在進(jìn)入到腸道當(dāng)中之后，就可以起到軟化大便以及潤滑的作用，特別是對于腸燥引起的便秘具有很好的效果。而且因?yàn)樗幌衿渌幬锬菢尤菀滓鸶篂a，所以適合不同體質(zhì)的人，包括老人和小孩都可以用這種方式來幫助疏通腸道。