花旗參烏雞湯的做法 煮花旗參烏雞湯的步驟

你是不是想做一些參雞湯，但不知道怎么做，現(xiàn)在正在發(fā)愁呢？一個(gè)人在那里做了一遍又一遍，還是失敗，感到很氣餒呢。都想要放棄去做它。但是又想喝。很煩是不是。來(lái)這里看看，這里有你要找的花旗參烏雞湯的做法。其實(shí)很簡(jiǎn)單的，你照著做就好了。

花旗參烏雞湯的做法

1.先準(zhǔn)備烏雞半只，然后洗干凈切塊。

2.取用30g花旗參，將花旗參用小半碗水浸泡著20分鐘。

3.再向鍋里倒入2000毫升的清水，接著倒入切好的烏雞塊，之后用大火來(lái)加熱。

4.等待湯煲滾了，就用湯勺取掉不必要的血沫，然后接著繼續(xù)用大火煲十分鐘左右。

5.等到十分鐘后，就會(huì)看到湯上面漂著一層油脂，這時(shí)候稍微用湯勺去掉即可。

6.去掉油脂之后，就將泡浸中的花旗參與泡參水一起倒進(jìn)湯里。然后等大火煲滾，再轉(zhuǎn)中火燉一小時(shí)即可。

7.等一小時(shí)過(guò)去了，就會(huì)看到雞湯變得白白的，還會(huì)有一陣陣香氣飄出來(lái)。這時(shí)候就放入適量食鹽就可以出鍋啦！這時(shí)候就可以好好地享受燉出來(lái)的湯的美味了。