芡實(shí)的作用與功效 芡實(shí)的吃法

芡實(shí)是一種像蓮子一樣的水生植物，其實(shí)芡實(shí)的作用與功效是很強(qiáng)的，具有很好的調(diào)整脾胃功能的作用，生活中也有很多人也將芡實(shí)作為一種保健常用食品。想必大家對(duì)芡實(shí)的了解還不夠全面，下面小編就來為大家詳細(xì)介紹一下芡實(shí)的作用與功效吧。

芡實(shí)的作用與功效

首先來說一下芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分，芡實(shí)含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、核黃酸、維生素E、粗纖維、脂肪、鈣、磷、鐵等，這些成分對(duì)人體是很有好處的，除此之外芡實(shí)中還含有豐富的淀粉，加上芡實(shí)中的多種維生素和碳水化合物質(zhì)，吃芡實(shí)能夠給身體提供所需營(yíng)養(yǎng)成分。芡實(shí)除了一些食用價(jià)值，還有藥用功效，有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)脾止瀉等的功效，對(duì)于糖尿病、脾虛水腫等現(xiàn)象還有很好的緩解作用，因?yàn)檐蛯?shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能進(jìn)而提高尿木糖排泄率。

芡實(shí)雖然有很多的作用與功效，但是在食用的時(shí)候也是有一些需要注意的。比如說大便硬化的人群不適合吃芡實(shí)，孕婦或者處于產(chǎn)后哺乳期的婦女、嬰兒等身體比較弱的人群也是不能夠食用芡實(shí)的。再次芡實(shí)不能夠大量的食用，所以不能當(dāng)作常用糧食來吃，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃芡實(shí)可能會(huì)造成消化不良，想要減肥的人群也不要吃太多芡實(shí)哦，因?yàn)檐蛯?shí)中是含有碳水化合物和脂肪成分的。

以上就是關(guān)于芡實(shí)的作用與功效的介紹，通過上文的介紹相信大家對(duì)于芡實(shí)的作用與功效也有一定的了解了，當(dāng)然芡實(shí)作為一種中藥材它的食用注意也是要有所了解的，雖然它是有著不錯(cuò)的食用價(jià)值，但是該注意的還是需要注意一下。希望小編的描述能讓大家更進(jìn)一步地了解芡實(shí)。