紅枸杞和黑枸杞的區(qū)別 紅枸杞的營養(yǎng)價(jià)值

平時(shí)大家可能會用一些枸杞來泡水喝，也有可能用來單吃，但是枸杞有黑的和紅的，有人會認(rèn)為它們不都是一樣是枸杞嗎？有什么區(qū)別嗎？就會這樣認(rèn)為都是一樣的。那么大家可能就會想要知道黑枸杞是怎么樣的，紅枸杞又是怎么樣的吧！但是有人會認(rèn)為它們作用都是一樣的，沒有什么好區(qū)別的。那么紅枸杞和黑枸杞的區(qū)別有哪些呢？

紅枸杞和黑枸杞的區(qū)別

1.紅枸杞一般果實(shí)中活性成分多糖、類胡蘿卜素等，都是能夠滋肝、明目的，還能夠增強(qiáng)免疫力。而黑枸杞花色苷體能夠有效地幫助外血管內(nèi)皮細(xì)胞氧化損傷保護(hù)。其中的花色苷等多酚保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞氧化損傷可以很好地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。

2.黑枸杞和紅枸杞這兩種枸杞在顏色上就有所不同，而且黑枸杞顏色是黑色的，紅枸杞就是紅色的。這個(gè)很好區(qū)分的。它們在價(jià)格上也是不同的，紅枸杞一般比黑枸杞的低。

3.黑枸杞和紅枸杞它們的原產(chǎn)地也不同的，黑枸杞主要在青海、寧夏等地。都是在特殊的環(huán)境所長才是黑色。而紅枸杞一般在各地都有的。