相信大家對(duì)于葉酸這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能比較陌生,但是如果提到B族維生素,大家絕對(duì)理解其重要性,而葉酸便是B族維生素中的一份子。葉酸被稱(chēng)為維生素B9,是一種對(duì)于人體具有非常重要的影響作用的物質(zhì),尤其是孕期女性,葉酸幾乎是必不可少的營(yíng)養(yǎng)攝入。但是對(duì)于保健品,同樣有著一定的懷疑,那么,有沒(méi)有什么食物含有豐富的葉酸呢?下面將為大家介紹一下吧!
富含葉酸的食物:
1、蘆薈
蘆薈可以說(shuō)是綠色蔬菜植物中,葉酸含量最高的一種,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)人體而言非常有益。不過(guò),建議購(gòu)買(mǎi)新鮮的蘆薈盡快服用,有利于保持其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的全谷物類(lèi)食物,其不僅富含維生素B族,而且葉酸(維生素B9)的含量尤為豐富,還能夠用作多種食物進(jìn)行攪拌混合食用,是一種非常理想的葉酸營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給源之一。
3、西蘭花
西蘭花的熱量非常低,而且對(duì)于孕期女性來(lái)說(shuō),西蘭花的服用,絕對(duì)是不可多得的葉酸營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,不僅纖維素豐富,還能夠改善孕期便秘等方面的困擾,是一種孕期女性最佳選擇食材之一。
4、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和葉酸,具有較高的抗氧化性物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)抗氧化保護(hù),直接洗凈后生吃或者榨汁服用,能夠讓人體獲取豐富的葉酸,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。