猴頭菇配什么對胃最好 猴頭菇什么搭配最好

大家都聽說過猴頭菇，它是這幾年最熱門的養(yǎng)胃食品之一。市 場上經?？吹胶镱^菇的零食。那么，平時用猴頭菇配什么對胃最好？

猴頭菇配什么對胃最好

猴頭菇配什么對胃最好？猴頭菇最好搭配一些健胃的食物一起食用最好。猴頭菇的功效主要是健脾胃、補氣血，減少食物帶來的腹脹和消化不良等癥狀。它還有殺菌消炎的功效，對防止胃炎和腸炎有不錯的效果。平時，可以用猴頭菇與雞蛋一起蒸食，有利于提高提高身體免疫力，防止腸胃疾病。具體做法非常簡單：將猴頭菇用清水泡發(fā)后切成小片，加入兩到三個雞蛋 ，制成猴砂菇蛋液，一起蒸熟就可食用。猴頭菇外表比較硬，因此泡發(fā)需要三到四個小時，但不宜太久，否則會造成營養(yǎng)流失，影響猴頭菇的口感。平時也可用猴頭菇與大蒜、生姜一起炒食，效果非常好。干猴頭菇用來熬湯，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。搭配雞肉、豬骨等食材具有很好的滋補效果，不妨在家多嘗試這幾道菜肴。

猴頭菇配什么對胃最好？猴頭菇直接烹飪吃就可以養(yǎng)胃，也可以搭配其它食材，制成美味營養(yǎng)的肴。