荸薺的吃法 荸薺的好處

荸薺外形非常的像馬的蹄子，所以又被稱之為馬蹄。比較容易生長(zhǎng)的地區(qū)就是水下的泥土當(dāng)中，外形與栗子有一點(diǎn)的類似，所以也被稱之為水栗，去皮之后肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，而且非常的好吃，可以直接當(dāng)作水果食用，也可以當(dāng)作蔬菜來(lái)烹炒 很多人不清楚。荸薺的吃法有哪些，吃過(guò)去對(duì)身體有哪些好處，實(shí)際上不提的吃法有非常的多，而且對(duì)于身體的好處也有很多，像我們對(duì)這些問(wèn)題來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。

荸薺的吃法

荸薺的吃法也有很多，直接把荸薺去皮，洗干凈之后加入白糖可以榨成汁，作荸薺豆?jié){，荸薺汁加入生豆?jié){內(nèi)加熱煮開，荸薺豆?jié){就做好了，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，另外，藍(lán)莓荸薺也是非常好吃的一道菜，我們經(jīng)?？吹降木褪撬{(lán)莓，山藥，這道菜其實(shí)做成藍(lán)莓荸薺，其口感也是非常的好，相比于山藥的軟，荸薺更加的清脆爽口，口感一級(jí)棒，并且還可以直接炒豬肝。

另外比起糖水對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)是比較好的，碧璽洗干凈之后放入冰糖，枸杞煮開之后等糖水變成淡淡的黃色就可以飲用，對(duì)于秋季止咳潤(rùn)肺也有非常好的作用，另外并且還可以做肉丸，在做完的時(shí)候加入一些荸薺碎，吃起來(lái)脆脆的，還有非常的清香，是非常好的一道家常菜。

荸薺的好處

日常生活當(dāng)中多吃荸薺對(duì)于身體有非常好的幫助，不僅可以有效的提高身體的免疫能力，而且還可以有效地促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)潤(rùn)腸通便或是抑菌消炎生津止渴清肺化痰等都有非常好的作用。荸薺當(dāng)中有非常豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物或者是維生素胡蘿卜素纖維素氨基酸等。常吃荸薺可以有效的提高身體的免疫能力，并且還可以提高身體的疾病抵抗能力。

另外，由于荸薺當(dāng)中的維生素含量比較多 特別是磷的含量是比較高的，可以有效的促進(jìn)身體發(fā)育磷是骨骼和牙齒重要的組成部分，它可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡促進(jìn)蛋白質(zhì)葡萄糖脂肪的代謝。另外荸薺當(dāng)中的素蛋白淀粉維生素和粗纖維成分比較充分，這些物質(zhì)可以有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)潤(rùn)腸通便。