地瓜是紅薯嗎 地瓜是不是紅薯

在我們的日常生活中，許多人把地瓜和紅薯分不清。有時候還會把它們混為一談，看作同一樣食物，但是其實地瓜與紅薯有著一些區(qū)別。下面由我來為大家簡單介紹一下地瓜是紅薯嗎？

地瓜是紅薯嗎

其實地瓜不是紅薯，它們是兩種不一樣的食品。從外觀上來說，地瓜的形狀很像一個螺旋式的大陀螺，它的上面有一個長苗，它的皮的顏色是淡黃色。而且地瓜的味道是中藥的清香味，那紅薯的外表就是紅顏色的，而且它大多外形呈條狀或者是陀螺狀。

一般來說，紅薯也叫甘薯，常見的可以食用，能夠煮粥，制成淀粉。紅薯它的口感細膩，經(jīng)常吃的話有利于營養(yǎng)均衡，增加我們腸胃道的蠕動，還有利于通便。那地瓜其實是又叫豆薯，涼薯。它的外表是淺土黃色，它的肉質(zhì)為白色。可以水果一樣生吃，口感很脆，多汁，營養(yǎng)也比較豐富。

因為經(jīng)常南北方，他們對地瓜和紅薯的叫法不一樣，所以人們經(jīng)常會把地瓜和紅薯搞混。但其實這兩種是不一樣的食品，而且它們的作用和功效也不一樣，所以我們可以從外表和它的營養(yǎng)價值來區(qū)分地瓜和紅薯。