山茱萸是常見的中藥材,中醫(yī)常用它入藥,不少人還喜歡用它泡水養(yǎng)生。不過,山茱萸泡水喝可不是誰都能喝、隨便喝的,得講究方法和禁忌,下面就給大家嘮嘮。
一、山茱萸泡水喝的禁忌
1.體質燥熱人群不宜喝
體燥的人,確實不適合喝山茱萸泡的水。山茱萸性子微溫,能補益肝腎、收澀固脫??梢悄惚旧砭蛢然鸫?,動不動就上火,喝了山茱萸泡的水,那體內的燥熱之氣就更重了。之前有人本身就容易口腔潰瘍、大便干結,聽人說山茱萸泡水好,喝了沒幾天,口腔潰瘍更嚴重了,牙齦也腫得老高,咽喉還干疼,這就是山茱萸的溫熱特性和他體質不合,不但沒養(yǎng)生,還讓身體遭了罪,所以這類人可千萬別碰。
2.感冒發(fā)熱期間不能喝
感冒發(fā)燒的時候,千萬別喝山茱萸泡的水。感冒發(fā)熱時,咱身體里的正氣正和邪氣“打架”呢,得把邪氣趕出去才行??缮杰镙怯惺諗康淖饔茫秃帽葦橙诉€在屋里,你卻把大門關上了,邪氣出不去,全憋在身體里。所以,感冒發(fā)熱還沒好利索,就別喝山茱萸泡水,等病好了再說。
3.孕婦得謹慎飲用
雖說山茱萸有藥用價值,但到現(xiàn)在,也沒研究透它對孕婦和胎兒有沒有影響。有些成分說不定會對胎兒發(fā)育不利,為了寶寶的健康,孕婦最好別自己喝山茱萸泡水。要是真有需要,也得在醫(yī)生的嚴格指導下,反復權衡之后,再決定能不能喝,千萬別自己亂來。
二、山茱萸泡水喝的正確方法
1.選料與準備得用心
想泡好山茱萸水,選料和準備工作很關鍵。挑山茱萸的時候,得選果實飽滿、顏色鮮亮的,那些發(fā)霉、有蟲蛀的可不行。挑好后,用清水簡單沖洗一下,把表面的灰塵啥的去掉。再準備個干凈的杯子,陶瓷杯或者玻璃杯就行,這兩種杯子能更好地留住山茱萸的營養(yǎng)和味道。
2.沖泡過程有講究
取3-6克山茱萸,放進杯子里。接著,緩緩倒入200-300毫升的沸水,水溫一定要夠高,這樣才能把山茱萸里的有效成分泡出來。倒完水,趕緊把杯蓋蓋上,悶泡10-15分鐘,等山茱萸的營養(yǎng)都溶到水里。
3.飲用頻率和時間要注意
山茱萸泡水可不能喝太多,一天1-2次就夠了。喝的時間也有門道,飯后半小時到一小時喝最好。在這個時間段喝,既能保護腸胃,又能讓山茱萸發(fā)揮最大的養(yǎng)生功效。
山茱萸泡水喝有養(yǎng)生作用,但禁忌也不少,體質燥熱、感冒發(fā)熱的人還有孕婦一定要注意。正確的泡水方法也很重要,從選料、沖泡到飲用的頻率和時間,每個環(huán)節(jié)都不能馬虎。只有這樣,才能安全地利用山茱萸養(yǎng)生,讓我們通過合理飲食,把身體調養(yǎng)得健健康康的。