在日常生活中很多人都想知道epa是什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)生活中epa和dha的功效與作用分別是什么呢?今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
第一、epa是什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
Epa實(shí)際上是魚油的主要成分,這種主要成分是人體中不能缺少的一種重要營(yíng)養(yǎng)素。并且一般來講亞麻酸在人體內(nèi)是可以自動(dòng)轉(zhuǎn)化為epa的,但是這種反應(yīng)在人體中的速度是很慢的,并且轉(zhuǎn)化量也是非常小的,是不能夠滿足人體對(duì)于epa的需求的,因此在生活中必須通過食物獲取epa。
其次epa的主要作用是可以幫助人體降低膽固醇和甘油三酯的含量。并且epa可以有效促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝效果,因此可以有效地降低血液的粘稠程度,增進(jìn)血液循環(huán),還可以提高組織供養(yǎng),進(jìn)而消除疲勞,而且可以防止脂肪在血管壁中沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。
第二、epa和dha的功效和作用
Epa的功效與作用是比較多的,同時(shí)在生活中如果缺少epa的話,對(duì)于身體是有影響的,因?yàn)槿梭w通過亞麻酸轉(zhuǎn)化epa是比較少的,因此要想獲得epa,必須通過食物來獲取,而且epa可以有效的預(yù)防腦血栓,高血壓以及心腦血管疾病。
Dha其實(shí)對(duì)人體腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育是起著至關(guān)重要的作用的,因此胎兒從發(fā)育期就應(yīng)該及時(shí)的補(bǔ)充dha同時(shí)dha對(duì)嬰兒的視覺神經(jīng)的發(fā)育也起著重要的作用。dha又被譽(yù)為腦黃金,這主要是由于它在人體的腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜中大量存在,因此dha對(duì)于智力以及視力的發(fā)育是至關(guān)重要的。
不論是epa還是dha對(duì)于我們身體來說都是非常重要的,而且在生活中如果缺乏dha和epa的話,不僅有可能會(huì)產(chǎn)生高血壓,高血脂的疾病,同時(shí)對(duì)腦力以及智力的發(fā)育都會(huì)產(chǎn)生影響,因此在生活中就應(yīng)該及時(shí)的攝取一些含有epa和dha的食物。