蛋白質(zhì)含量低的食物 蛋白質(zhì)含量高的食物

蛋白質(zhì)是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是對(duì)于肝腎功能異常的患者而言，蛋白質(zhì)含量過(guò)高的食物及不利于其身體的健康發(fā)展。因此肝腎功能異常的患者會(huì)選擇使用蛋白質(zhì)含量低的食物。那么，蛋白質(zhì)含量低的食物有哪些呢？

蛋白質(zhì)含量低的食物

1.豆類(lèi)食物

豆類(lèi)食物多種多樣，在市面上常見(jiàn)的豆類(lèi)就多達(dá)數(shù)10種。豆類(lèi)屬于蛋白質(zhì)含量較低的食物，其雖然蛋白質(zhì)含量較低，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且維生素含量多。豆類(lèi)食物除了豆類(lèi)外還有豆類(lèi)制品，例如：豆腐、豆?jié){等。其味道鮮美獨(dú)特，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

2.水果

水果也是屬于蛋白質(zhì)含量較低的食物。市面上常見(jiàn)的水果，例如：西瓜、鮮橙、葡萄、柚子等都是味道酸甜可口的食物。人食用水果不僅可以獲得較好的味覺(jué)享受，而且可以得到充足的維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。新鮮的水果是陰性功能異常的患者較好的選擇。

3.蔬菜

除上述兩類(lèi)食物外，蔬菜也是蛋白質(zhì)含量較低的食物。蔬菜雖然蛋白質(zhì)含量較低，但是其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。人食用蔬菜能夠及時(shí)為機(jī)體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。