說到芡實,相信許多朋友都有聽說過這一種中藥材,在我們生活之中還是很常見的。芡實也叫做雞頭米,不僅具有藥用價值也是具有食用價值。在生活之中有很多人都會使用芡實來制作糕點,今天跟大家分享的是芡實糕,就是以芡實為主要原材料的傳統(tǒng)糕點。對此很多朋友都想了解芡實糕的功效與作用有哪些呢?下面我們一起來詳細的了解吧。
芡實糕的功效與作用
首先從中醫(yī)的角度來了解芡實的功效,在中醫(yī)治療上芡實是可以用于治療腰膝痹痛,遺精,對男性具有極好的保健作用。對此,男性朋友可以適當?shù)亩喑砸恍┸蛯嵏?。芡實具有加強小腸吸收的作用,而且富含有胡蘿卜素,所以通過吃芡實糕可以降低肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機會。
芡實糕的功效與作用有很多,芡實之中含有豐富的淀粉、維生素及碳水化合物,所以通過吃芡實糕不僅可以充饑,而且能夠滿足人體的營養(yǎng)需求。有研究顯示,吃芡實糕有延長壽命的功效,所以很多的老年人也都很喜歡吃芡實糕。芡實不僅可以制作成糕點,也可以用來熬粥。