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泰國(guó)小菠蘿功效與作用 泰國(guó)小菠蘿注意事項(xiàng)

泰國(guó)小菠蘿主要原產(chǎn)于泰國(guó)的熱帶地區(qū),泰國(guó)的天然氣候,很好的讓菠蘿去生長(zhǎng)。泰國(guó)的熱帶水果最為甜蜜可口了,加上泰國(guó)的砂質(zhì)土壤和水質(zhì)以及氣候,這樣長(zhǎng)出來的水果都是非常有營(yíng)養(yǎng)的。那么泰國(guó)小菠蘿的功效與作用有哪些?現(xiàn)在就由小編來帶大家來了解一下吧。


泰國(guó)小菠蘿功效與作用


泰國(guó)小菠蘿功效與作用

1.生津止渴

菠蘿是一種含水量十分高的水果,每100克菠蘿就含有87.1克的水分,因而可以很好的幫助人體補(bǔ)充水分,既達(dá)到解渴的效果同時(shí)也有利尿的作用。


2.開胃消食

吃菠蘿對(duì)于腸胃有很好的促消化作用,因而腸胃消化不良的時(shí)候,吃些菠蘿可以改善,此外,其中含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),起到排便的作用,進(jìn)而能預(yù)防便秘。


3.養(yǎng)顏美容

前面我們提到,菠蘿當(dāng)中含有豐富的維生素,其中維生素B可幫助滋養(yǎng)肌膚,維生素C可以起到抗氧化作用和增強(qiáng)免疫力作用。


泰國(guó)小菠蘿的吃法技巧

1、煮粥

菠蘿煮粥吃最好,平時(shí)用菠蘿煮粥時(shí)可以準(zhǔn)備新鮮的菠蘿果肉200克,大米一百克,把菠蘿果肉用清水洗凈以后切成丁狀,再把大米淘洗干凈以后,入鍋加清水,煮至煮到大米破花以后,把準(zhǔn)備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮,再熬20分鐘左右,加入少量枸杞進(jìn)行裝飾,清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。


2、做甜品

用菠蘿做甜品特別好吃,平時(shí)可以把它制成菠蘿派,制作時(shí)可以準(zhǔn)備半個(gè)菠蘿和適量的餃子皮,然后把菠蘿的果肉取出以后切成小塊,用蜂蜜調(diào)勻。再把雞蛋調(diào)成蛋液,把菠蘿塊放在餃子皮中包好,然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在餃子皮兒外面粘上芝麻入烤箱烤15分鐘,自制的香酥菠蘿派也就做好了。


3、做罐頭

菠蘿這種水果用來制作罐頭也特別好吃,制作時(shí)需要準(zhǔn)備1到2個(gè)菠蘿,然后準(zhǔn)備兩三個(gè)干凈的玻璃瓶子,把菠蘿去掉,外皮以后,果肉切成塊狀,然后用鹽水浸泡十分鐘,取出以后加適量冰糖腌制2到3個(gè)小時(shí),然后再入鍋煮制,煮開以后用小火慢慢煮,煮到菠蘿果肉全部熟透關(guān)火降溫,取出以后裝入玻璃瓶密封,存入冰箱幾個(gè)小時(shí)以后取出食用酸爽可口,口感特別好。


泰國(guó)小菠蘿功效與作用


泰國(guó)小菠蘿注意事項(xiàng)

1、菠蘿雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是也要注意適量為宜,不可過量食用,同時(shí)應(yīng)先用鹽水浸泡一段時(shí)間再吃。


2、胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人群應(yīng)慎吃菠蘿,因?yàn)椴ぬ}中的蛋白酶具有溶解作用,容易導(dǎo)致病情加重。


3、對(duì)菠蘿過敏的人群應(yīng)禁忌,菠蘿中的菠蘿朊酶會(huì)導(dǎo)致有些人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、皮膚癢等不良反應(yīng),所以這類人群應(yīng)忌吃。


4、菠蘿忌跟雞蛋、牛奶同食,會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收,同時(shí)菠蘿忌跟蘿卜同食,因?yàn)樘}卜當(dāng)中含有破壞維生素C的酶。


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