一些朋友在干果的挑選過(guò)程中,對(duì)于杏仁以及巴旦木難免會(huì)有分不清的情況。下面就來(lái)簡(jiǎn)單了解下杏仁跟巴旦木有什么區(qū)別之后,方便大家在平時(shí)的挑選過(guò)程中,能夠增加一定的經(jīng)驗(yàn)。
杏仁跟巴旦木有什么區(qū)別
在外觀上進(jìn)行區(qū)分,對(duì)于把巴旦木來(lái)說(shuō),它的外殼還是比較薄的,用手輕輕即可掰開。而對(duì)于杏仁來(lái)講,它的外面包裹的是厚厚的一層殼,需要使用特殊的工具,才能夠?qū)⒐屎屯馄し蛛x開來(lái)。另外在大小上,巴旦木普遍都要比杏仁大一些,這是較為直觀的感受。
巴旦木在產(chǎn)地上還是以天山以南的地區(qū)為主,而相對(duì)比之下杏仁的生長(zhǎng)地區(qū)是以溫?zé)釒橹?,兩者就產(chǎn)地上來(lái)看,也是有著一定的區(qū)分。巴旦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有健胃健腦的功效,而對(duì)于杏仁來(lái)說(shuō)里面所蘊(yùn)含的豐富維生素成分,能夠有效的預(yù)防早衰的情況。就口感來(lái)說(shuō)杏仁有略微的苦澀,而巴旦木還是以香脆為主。
杏仁跟巴旦木有什么區(qū)別在上面已經(jīng)為朋友們進(jìn)行了詳細(xì)的區(qū)分,相信在日后的購(gòu)買階段,大家對(duì)于二者之間的差別,也能夠了解的更為清楚。