山藥具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也是人們?nèi)粘=?jīng)常食用的視頻,但是我們需要知道山藥并不止一種,不同的山藥品種,可能帶給我們身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,常見(jiàn)的山藥有淮山藥還有鐵棍山藥,那么這兩種山藥的區(qū)別是什么呢?
淮山藥和鐵棍山藥的區(qū)別
淮山藥還有鐵棍山藥雖然都是山藥,但是不管是產(chǎn)地還是口感以及功效,都是不一樣的,所以在食用的時(shí)候,我們也是需要區(qū)分的。
首先來(lái)說(shuō)淮山藥,這種山藥主要產(chǎn)自我國(guó)的江蘇安徽一帶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。而鐵棍山藥屬于懷山藥的一種,并且還是最好的一種類(lèi)型,相比淮山藥,鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用功效都是更加突出的,可以說(shuō)是所有山藥中的極品,也是近些年來(lái)的饋贈(zèng)佳品,相比較而言,淮山藥還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與鐵棍山藥相比的?;瓷剿幹皇菓焉剿幒髞?lái)移植到了安徽地區(qū)的新品種而已。
以上就是針對(duì)于淮山藥和鐵棍山藥的區(qū)別,希望大家對(duì)于以上的介紹可以滿意。可以了解到,淮山藥和鐵棍山藥還是有很大區(qū)別的,總的來(lái)說(shuō)鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,但是淮山藥也有比較不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng),所以經(jīng)常吃對(duì)身體也是有好處的。