毛薯的價(jià)格 毛薯可以煲湯嗎

毛薯又有豬仔薯之稱，屬于木薯類的一種，是恩平、臺(tái)山等地區(qū)傳統(tǒng)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品之一，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且薯類還有清腸、抗癌的作用，常吃薯類有助于維持人體的正常葉酸水平，那么毛薯的價(jià)格是多少呢，是否可以用來煲湯呢？

毛薯的價(jià)格

市面上毛薯的價(jià)格一般幾毛到幾塊一斤，不同地區(qū)，不同季節(jié)，毛薯的價(jià)格的價(jià)格也不一樣，不同的購買渠道，價(jià)格也會(huì)有所差別，如果是網(wǎng)上購買的毛薯可能價(jià)格會(huì)便宜些，線下市場購買的毛薯可能價(jià)格就會(huì)貴些。如果受到天氣原因，導(dǎo)致毛薯產(chǎn)量低，那么市面上毛薯的價(jià)格就會(huì)上漲，如果當(dāng)季毛薯產(chǎn)量高，那么相對的價(jià)格也會(huì)下降，具體的價(jià)格還是要以當(dāng)?shù)厥袌鰹闇?zhǔn)。

毛薯可以煲湯嗎

毛薯是可以用來煲湯的，毛薯可以用來煲紅蘿卜骨頭湯，首先將豬骨洗干凈，然后放入煮開水的鍋中，待豬骨中的血水去除后就可以撈出備用，然后把紅蘿卜和毛薯去皮洗干凈，再把紅蘿卜和毛薯切片備用，在鍋中放入適量清水，把豬骨和紅蘿卜放入，大火煮開后小火煲40分鐘左右，再把毛薯放入鍋中繼續(xù)煲，煲的過程中需要注意，毛薯不是煲太久，否則會(huì)讓毛薯煲爛，最后放入適量鹽調(diào)味即可。

以上主要說明了毛薯的價(jià)格以及毛薯是否可以用來煲湯，毛薯紅蘿卜骨頭湯具有清熱、解毒、健脾的功效，非常適合夏天喝。