蟬蛹和蠶蛹的區(qū)別

很多朋友并不是十分了解蟬蛹和蠶蛹的區(qū)別，兩者都是高蛋白的食物，但是這兩種昆蟲類食材也是有著很大的不同，今天我們就一起來分點看看蟬蛹和蠶蛹之間的區(qū)別有哪些。

蟬蛹和蠶蛹的區(qū)別

1、物種不同

蟬蛹和蠶蛹五種不同，蠶蛹剛剛分化的時候，體色是淡黃色的，但是蛹體嫩軟漸漸就變成黃色，黃褐色或褐色，蛹皮也硬了，它的翅膀是黃褐色或者是褐色，前翅外緣頂角后方向內(nèi)部凹陷，餐飲大概在半個月之后就可以吃了，而且它的蛋白質(zhì)含量很高。但是蟬蛹不是這樣，它在發(fā)育過程中不存在幼蟲和蛹的狀態(tài)，蟬蛹的幼蟲在地下度過了兩三年，之后他們會在某一天破土而出。

2、營養(yǎng)不同

蟬蛹和蠶蛹的區(qū)別之一就是蠶蛹的蛋白質(zhì)含量更高，全身的蛋白質(zhì)含量在百分之五十以上，而且它含有豐富的氨基酸，其中人體所需要的十八種氨基酸含量都很高，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。蟬蛹的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物很豐富，而且還能夠含有多種維生素。

3、功效不同

蠶蛹和蟬蛹的功效不同，蠶蛹性味甘，溫，能夠具有溫陽補腎，祛風(fēng)除濕的作用，但是蟬蛻味道甘咸，具有散風(fēng)熱，宣肺，緩解痙攣的作用，經(jīng)常用于治療外感風(fēng)熱，咳嗽喑啞，麻疹，破傷風(fēng)等疾病。

蟬蛹和蠶蛹都是很好的食材，而且對于許多養(yǎng)生人士來說也是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的選擇，因為昆蟲類往往會有些很少的肉質(zhì)，但是蛋白質(zhì)對于身體卻是很好的。大家對于蟬蛹和蠶蛹的區(qū)別也是要多了解。