牛肉和什么相克　　牛肉和白酒相克

我們正常人每天吃一日三餐，這三餐既要吃的飽，也應(yīng)該吃的好，這個好倒不是說要吃的又多么豐盛，只是說營養(yǎng)要全面。所以我們健康的飲食應(yīng)該是均衡講究葷素搭配的。

牛肉和什么相克

我們平常吃的蔬菜豆制品等等這些都屬于素菜，于此同時也會吃一些葷菜，葷菜當(dāng)然大多都是肉類，像我們常吃的的豬肉，牛肉，魚肉還有羊肉。不同牲畜動物的肉質(zhì)營養(yǎng)價值不一樣口感也不一樣，像豬肉它是我們吃的最多的一種肉類，豬肉的脂肪含量比較高，吃多了會比較容易胖。

不過我們南方因?yàn)榈乩碓蛐纬傻娘嬍沉?xí)慣，導(dǎo)致我們也是吃豬肉和魚肉畢竟多，這倆種肉價格也相對便宜。因?yàn)樨i和魚的養(yǎng)殖成本相對較低，生長周期又比較短。但在北方地區(qū)因?yàn)楫?dāng)?shù)啬翀龆嗨源蠖囵B(yǎng)殖牛和羊。羊的種類有好幾種，羊肉也有山羊肉，綿羊肉和野羊肉之分。

羊肉因?yàn)檠虻呐判沽?xí)性導(dǎo)致它有一股羊膻味，很多人可能都不習(xí)慣吃不來。我們現(xiàn)在吃羊肉的話也是一般會用大量的料酒和蔥姜蒜來腌制掩蓋這種難以讓人接受的味道，還有平常涮火鍋的羊肉卷也是經(jīng)過加工處理的。但是總體來說還是牛肉更受歡迎，牛肉還有補(bǔ)氣血健脾胃的功效。但是要注意牛肉不能和豬肉或者是白酒一起吃。