生麥芽的功效與作用及禁忌 麥芽的功效與作用

生姜芽是什么呢？相信許多朋友也是第一次聽說，很多人也都是聯(lián)想到大麥的芽。生麥芽也叫做大麥芽、大麥糵、麥糵、大麥毛等，不同地區(qū)對它都有不同的稱呼的。那么 生麥芽的功效與作用及禁忌有什么呢？下面我們跟著小編來詳細(xì)的了解吧。

生麥芽的功效與作用及禁忌

生麥芽的功效和作用還是比較的多，具有健脾和胃通乳的作用，在中醫(yī)臨床上是可以用于脾虛食少，乳汗郁積方面的治療。在大麥芽之中含有豐富的含消化酶及B族維生素，能夠?qū)ξ杆崤c胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用。

如果沒有胃口消化不良的朋友可以通過服用生麥芽進(jìn)行改善身體。生麥芽之中含有麥芽糖，具有降低血糖和補(bǔ)充人體糖分的食物，所以是稱為理想的降血糖物質(zhì)。

生麥芽的功效與作用及禁忌有哪些呢？以上我們了解了生麥芽的功效與作用，那么生麥芽食用禁忌是什么呢？懷孕期及哺乳期婦女亦忌用生麥芽，否則會(huì)導(dǎo)致回乳、止乳。脾胃虛者不宜食用生麥芽，而且在服用期間，忌飲茶，以免降低療效。生麥芽的食用方法有很多，大家可以根據(jù)自己的目的需求進(jìn)行烹制。