天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿制作的一道家常菜。鴿子相信大家都很熟悉,有點(diǎn)烹飪經(jīng)驗(yàn)的人基本對于鴿子都會有所心得。鴿子在生活中也屬于一種比較滋補(bǔ)的營養(yǎng)品,而天麻是人們在煲鴿子湯時(shí)最常用的輔助性食材之一。
天麻燉鴿子小孩能吃嗎
天麻,中藥名。為蘭科植物天麻的干燥塊莖。主要分布于吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、安徽等省份,具有息風(fēng)止痙,平抑肝陽,祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風(fēng)濕痹痛等。
天麻燉鴿子在生活中屬于比較常見的一種湯品類食物,在很多人的心中它具有很好的滋補(bǔ)以及養(yǎng)身的效果和功效。天麻燉鴿子是將兩種食材結(jié)合在一起,有效的將兩種食材的營養(yǎng)成分相結(jié)合,以一種比較溫和的方式同時(shí)激發(fā)食材內(nèi)部的潛在營養(yǎng)價(jià)值。它具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,補(bǔ)腦,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥狀。
一般來說,天麻燉鴿子比較適合大人食用,小孩子是不太適合的。