西蘭花是一種比較常見的蔬菜,其中富含有豐富的礦物質(zhì),維生素,胡蘿卜素,蛋白質(zhì)等成分能夠給身體帶來營養(yǎng),而且對于中老年用戶來說還具有預(yù)防癌癥出現(xiàn)的好作用。西蘭花的營養(yǎng)成分有哪些?沒有跟小編來詳細(xì)了解一下。
西蘭花的營養(yǎng)成分有哪些
西蘭花當(dāng)中所含有的蛋白質(zhì)質(zhì)量是特別高的,其中每100克的西蘭花中所含有蛋白質(zhì)占到了3~4.5克,要比菜花高出4倍,比番茄高出5倍之多。對于想要減肥的用戶可以選擇蛋白質(zhì)減肥的方式,去吃水煮的西蘭花,就能夠快速的燃燒掉體內(nèi)多余的脂肪。
西蘭花當(dāng)中還含有豐富的微量元素,像鈣元素,磷元素,鐵元素,鋅元素,錳元素都是比較多的,能夠給身體及時(shí)補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)成分。無形當(dāng)中增加了身體的抵抗力和免疫力,抵御各種疾病的入侵。西蘭花當(dāng)中還含有抗癌的因子,抗衰老,抗氧化的功效,特別是對一些乳腺癌,直腸癌,胃癌都有著很好的預(yù)防作用,減少了癌癥的發(fā)病概率。其中所含有的維生素a,維生素c又能夠促進(jìn)皮膚的彈性和光澤,特別是對于女性朋友所起到的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>