想必我們大家都對(duì)西洋菜比較熟悉。西洋菜不僅口感比較獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,它含有我們?nèi)梭w所需要的很多營(yíng)養(yǎng)成分。另外西洋菜的做法也比較多。接下來(lái)小編就來(lái)跟大家介紹一下西洋菜怎么做好吃以及西洋菜的熱量。
第一,西洋菜怎么做好吃
西洋菜可以和豬骨一起熬湯喝,也就是豬骨西洋菜湯。首先我們準(zhǔn)備的是一定量的豬骨頭,香菜,胡蘿卜,食鹽和姜。先將豬骨焯血水之后,再將胡蘿卜去掉皮一起放入鍋里面,先由大火燒開(kāi)之后再轉(zhuǎn)小火熬三小時(shí)左右就可以出鍋了。
西洋菜豆腐湯也是比較美味的,我們只需要將西洋菜去掉老莖和黃葉之后洗干凈,再把嫩豆腐切成塊狀,起鍋加水和加生姜,等到水燒開(kāi)了之后,再放入豆腐,放入適當(dāng)?shù)倪m量鹽,煮上兩三分鐘左右之后再將西洋菜倒入鍋里,最后加入雞精和香油調(diào)味就可以了。
第二,西洋菜的熱量
喜歡吃西洋菜的朋友們可能都比較關(guān)注西洋菜的熱量高不高。其實(shí)一般來(lái)說(shuō),每100克的西洋菜里還有大約17大卡的卡路里。所以西洋菜的熱量是比較低的。而且西洋菜菜還有豐富的維生素和胡蘿卜素。
以上就是小編跟大家分享的幾種西洋菜的做法,不知道對(duì)大家有沒(méi)有幫助呢?另外對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō),西洋菜不僅非常的美味,而且它的熱量很低脂肪,含量也很低,同時(shí)它又可以幫助補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,是一種非常不錯(cuò)的食物哦!