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胡桃肉的作用與禁忌 胡桃肉的利和弊

發(fā)布時間：2020-01-08 15:43:10

胡桃又被稱為核桃，是世界上的四大干果之一，不僅健腦效果卓越，而且營養(yǎng)價值非常豐富，所以深受人們的喜愛。在年節(jié)時，家家戶戶都會買一些胡桃肉作為零食待客，接下來就讓我們了解一下，胡桃肉都有哪些作用和禁忌？


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胡桃肉的作用與禁忌


眾所周知，胡桃是屬于干果的一種，胡桃果肉里面一般含有比較多的蛋白質以及不飽和脂肪酸，這兩類物質都是人體營養(yǎng)所必須的，不飽和脂肪酸是大腦細胞代謝的重要物質，不僅能夠滋養(yǎng)腦細胞，還能增強腦功能，所以胡桃肉具有健腦防老的作用。


胡桃肉里面富含油脂，而這種植物油脂有利于滋潤皮膚，而且也可以使人體保持活力，除此之外，多吃胡桃肉還能起到促進身體新陳代謝，恢復體力的作用，在美容護膚方面，胡桃肉同樣有一定的療效。


但胡桃肉并不適合所有人群吃，對于脾虛火旺的人來說，吃葡萄對于身體反而沒有益處。而腹瀉患者食用了之后，也有可能讓腹瀉的癥狀加重。正常人也不適合大量食用胡桃肉，因為吃多了會容易生痰，而且會使身體出現(xiàn)腎火。

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