首烏茶的做法是什么

首烏茶對于喜歡喝茶的人來說有著特殊的意義，因為首烏茶不同于普通的三大茶系，屬于特殊的茶，這種茶一般喝起來都有一股特殊的香味。不過首烏茶雖然有著特殊的功效和特殊的味道，但是在泡茶的時候如果能夠采用特殊的處理方式，那么能夠讓首烏茶的味道發(fā)揮的更加充分。首烏茶做法第一個要點(diǎn)是最好是能夠使用新鮮的山泉水。

其實(shí)對于很多喜歡喝茶的人來說，喝茶采用不同的水是非常有講究的。按照《茶經(jīng)》的說法就是天水四十四種，地水三十三種。不同的水適合不同的茶葉。對于首烏茶來說，最適合的就是山泉水，而且是新鮮的山泉水，剛剛打來的最佳。這樣的水能夠泡出最好的首烏茶。

首烏茶做法第二個要點(diǎn)是要使用爐火燒水?，F(xiàn)代茶藝的發(fā)展簡化了做茶的方式，很多比較高級的茶具都是采用的電燒水，雖然說同樣是溫度，但是不同的工具泡出來的茶味道是有不同的。紫砂壺加爐火炮制首烏茶是最好的方式。不過以上這種方式都是最精益求精的泡茶方式，對于普通喝茶的消費(fèi)者來說，不用一定做到這一點(diǎn)。