黃山毛峰屬于什么茶類 為什么黃山毛峰適合中投法

在日常的生活當(dāng)中，很多人都會去飲用黃山毛峰這種茶葉，那么黃山毛峰到底屬于什么茶類呢？同時(shí)為什么黃山毛峰比較適合中投法呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。

第一、黃山毛峰屬于什么茶類
首先黃山毛峰屬于我國的十大名茶，并且是非常好喝的一種綠茶，主要產(chǎn)自于我國的安徽省黃山一帶，所以又被稱之為徽茶。黃山毛峰在入杯沖泡之后會出現(xiàn)霧氣結(jié)頂?shù)那闆r，同時(shí)湯色一般是清碧微黃且透亮的顏色，入口之后，韻味悠長。

黃山毛峰生長在北緯30度左右的位置，該地區(qū)的地質(zhì)地貌、水文氣候都是復(fù)雜多樣的，同時(shí)也出現(xiàn)了比較集中的自然景觀以及人文景觀，該位置位于亞熱帶溫帶的過渡地段，因此降水是非常豐沛的，植物也異常茂盛，具備了種植茶葉的氣候條件。

第二、為什么黃山毛峰適合中投法
黃山毛峰沖泡主要采用中投法將熱水倒入杯中之后，通常是占茶杯的1/4，然后用茶勺將茶葉剝到茶杯當(dāng)中，茶與水的比例約為1:50，輕輕的晃動背身可以加速茶與水的融合。沖泡黃山毛峰最好選擇85度到90度的熱水，沖泡黃山毛峰時(shí)，水壺要有節(jié)奏的上下傾提三次。

黃山毛峰的茶葉外形是卷曲狀的，并且形狀類似于雀舌綠中又泛出一點(diǎn)黃色，帶有金黃色的魚葉又被稱之為黃金片。黃山毛峰在之后沖泡之后，茶湯的顏色是清碧微黃的，同時(shí)滋味也非常醇香，入口之后茶香四溢，因此很多人都是非常喜歡黃山毛峰茶。