熏魚(yú)的做法 熏魚(yú)熱量高不高

自古以來(lái)，煙熏類制品，還是出現(xiàn)在很多家庭的生活中，一開(kāi)始煙熏類的食物，只是為了能做好防腐工作，避免出現(xiàn)腐敗的情況，所以一般用在肉類和魚(yú)類中，如今更是因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特，深受人們的關(guān)注，其中熏魚(yú)也成為現(xiàn)在人們會(huì)了解的一類菜肴，那么熏魚(yú)的做法是怎樣的呢。

熏魚(yú)的做法

只要是了解的話，則是會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前熏魚(yú)的做法還是比較簡(jiǎn)單的。首先將草魚(yú)切成幾塊，然后將蔥姜派隨后，放入碗中，在碗中加入醬油，酒以及食用鹽進(jìn)行攪拌，之后將切好的魚(yú)塊進(jìn)行浸泡，之后用食用油燒熱后，將魚(yú)塊進(jìn)行油炸，油炸后撈出再次放入糖水中，浸泡大約幾分鐘左右。在炸魚(yú)完成之后，將原來(lái)浸泡的醬油放在鍋中，加入一些麻油，等到滾燙后將魚(yú)塊再次放入鍋中，之后就可以裝盤(pán)，然后等到晾涼后食用即可。

熏魚(yú)熱量高不高

很多人們喜歡熏魚(yú)，但是又擔(dān)心熏魚(yú)的熱量，實(shí)際上，熏魚(yú)的熱量，一百克中包含一百七十大卡的熱量，所以對(duì)一些需要減肥的人們來(lái)說(shuō)，一定要注意不能過(guò)多的食用，而且煙熏類的食物，也不能過(guò)量食用，避免對(duì)自己身體健康產(chǎn)生影響。

現(xiàn)在的熏魚(yú)，已經(jīng)成為當(dāng)前人們會(huì)了解的一類美味，同時(shí)對(duì)熏魚(yú)的做法也需要有一定的了解，只有這樣，才能在生活中自己制作熏魚(yú)這道美食，進(jìn)而能為自己帶來(lái)這道煙熏美味。