碧螺春屬于綠茶嗎 碧螺春的功效和作用

碧螺春是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶范疇，已有1000多年的歷史。完工后，干茶條打結(jié)緊密，白毛外露，色澤銀綠色，祖母綠誘人，卷曲成蝸牛，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。很多人在問：碧螺春是綠茶嗎？有什么作用功效？

碧螺春屬于綠茶嗎？

碧螺春是綠茶的一種，其茶性偏寒，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖東洞庭湖和西洞庭湖。其生產(chǎn)工藝為采摘、殺青、揉捻、烘干、油炸、包裝。碧螺春干茶的特點(diǎn)是卷曲如蝸牛，銀綠色和綠色，嫩葉和芳香的水果。

碧螺春的功效和作用

碧螺春屬于高級(jí)綠茶的一種。它具有強(qiáng)心解痙的功效，其中含有茶多酚，具有強(qiáng)心解痙、松弛平滑肌的功效，還可以改善痙攣，輔助治療哮喘，止咳化痰。碧螺春含有較多的兒茶素和兒茶素類ecg，碧螺春產(chǎn)生的茶黃素有助于抑制動(dòng)脈硬化。因?yàn)椴柚泻锌Х纫?，可以刺激人體的神經(jīng)中樞，達(dá)到提神醒腦的效果。

現(xiàn)代研究對(duì)碧螺春的主要功效如下：

1.能振奮精神，消除疲勞;

2.利尿，可以消除水腫;

3.抑制動(dòng)脈硬化，高血壓、冠心病患者適合飲酒;

4.抗菌抑菌，對(duì)口腔炎、咽喉痛有一定效果;

5.茶葉中的咖啡因、葉酸、泛酸可以減肥;

6.茶葉中的氟離子與牙齒中的鈣結(jié)合，可以提高牙齒抗齲能力;

7.清嗓解酒，喝完碧螺春再喝，能起到禁欲的作用。

注意事項(xiàng)：

一、胃寒、腸胃不調(diào)者不宜飲用;

二、水溫過(guò)高，會(huì)破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分，水溫應(yīng)控制在80℃左右;

三、晚上盡量不喝茶;

四、碧螺春中含有的鞣酸會(huì)影響鐵的吸收，貧血患者不宜服用。