蘋果醋所含的果膠、維生素、礦物質(zhì)和酵素等成分,具有多種益處。其酸性能夠疏通軟化血管,殺滅病菌,增強(qiáng)免疫力,改善消化系統(tǒng),清洗消化道,排除毒素,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,降低血脂,排毒保健,對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定療效。
此外,蘋果醋還具有護(hù)膚作用,其維生素和抗氧化劑有助于美白殺菌、淡化黑色素、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分和水分,縮小毛孔,防止色斑,使皮膚更加光滑細(xì)膩。
蘋果醋可以幫助人體將過多脂肪轉(zhuǎn)化為能量消耗,促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)代謝,有助于控制體重,使身材更加優(yōu)美。
此外,蘋果醋中的有機(jī)酸有助于促進(jìn)糖代謝,消除肌肉中的疲勞物質(zhì),緩解疲勞感。
蘋果醋中的營養(yǎng)物質(zhì)可以提高肝臟解毒和新陳代謝能力,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防肝病和感冒,緩解咽喉不適。
此外,蘋果醋中的抗氧化物質(zhì)有助于抑制過氧化物形成,減緩細(xì)胞衰老,具有抗衰老作用。
另外,蘋果醋還可以解酒保肝防醉,抑制酒精吸收,解酒防醉,讓人頭腦清醒。藍(lán)莓醋的功效遠(yuǎn)不止這些,因此在日常生活中,可以選擇藍(lán)莓醋代替碳酸飲料,既美味可口又富含營養(yǎng),何樂而不為呢?