藍莓汁減肥

藍莓一詞實際上指的是藍色的漿果，藍莓的大小很小，口感既甜又酸，非常清爽，而且藍莓本身散發(fā)著香氣，被譽為漿果之王。藍莓富含營養(yǎng)，不僅含有一般水果所具備的維生素，而且花青素含量也很高。

藍莓果實中含有常規(guī)的糖、酸和維生素C，此外，還富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，尤其是花青素含量很高。

藍莓被譽為“漿果之王”，其獨特風味、豐富營養(yǎng)和細膩果肉備受推崇，據(jù)說其維生素C含量是蘋果的數(shù)十倍，加入少量檸檬汁的新鮮藍莓汁更能有效緩解孕婦的孕吐反應。

制作藍莓汁的方法如下：1、準備一只干凈的奶鍋，加入少量清水和冰糖，燒開融化冰糖后晾涼備用；2、另取一只干凈鍋，加入清洗干凈的藍莓和少量清水，小火加熱至軟后晾涼備用；3、榨取半個檸檬的檸檬汁備用；4、將冰糖水、藍莓汁和檸檬汁混合均勻，夏天可冰鎮(zhèn)后飲用。

綜上所述，藍莓作為漿果之王，不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，制成藍莓汁后可以為人體提供多種營養(yǎng)，還具有減肥功效。希望大家能夠享受藍莓帶來的健康與美味。