花樣果醬面包的做法

準(zhǔn)備材料，將除了黃油，果醬以外的材料（其中雞蛋液只用30克），全部投入面包機(jī)，按發(fā)酵程序，制成第一次發(fā)酵面團(tuán)～

面包機(jī)先啟動(dòng)一次和面程序，結(jié)束后再啟動(dòng)發(fā)酵程序，待起膜后加入軟化的黃油，制成發(fā)酵面團(tuán)～

剩余雞蛋液烘烤時(shí)用來刷發(fā)酵面團(tuán)的表面，果醬在最后裝飾環(huán)節(jié)使用～

面團(tuán)發(fā)酵完成后，取出放于硅膠墊上～

均勻分成3個(gè)45克面團(tuán)，18個(gè)10克面團(tuán)，搓圓醒發(fā)10分鐘～

我這個(gè)馬大哈搓了17個(gè)，囧～

將3個(gè)大面團(tuán)搟成圓餅狀～

每個(gè)上面均勻分布6個(gè)小球～

中間要有空隙～

全部擺好～

入烤箱二次發(fā)酵，下盤加點(diǎn)熱水～

我的烤箱自帶發(fā)酵功能，沒有此功能烤箱的哈友，可以蒙上保鮮膜自然醒發(fā)，天氣熱了，很容易發(fā)起來的～

大約40分鐘，發(fā)酵至兩倍大，刷上少許蛋液～

烤箱預(yù)熱170℃，上下火烤15分鐘，表面金黃色即可出爐，冷卻后填上藍(lán)莓果醬，也可根據(jù)自己的喜好填上草莓醬，菠蘿醬等～

來張美照～

在外在吃飯無非就是為了省時(shí)間，但其實(shí)花樣果醬面包的做法非常簡(jiǎn)單，它所需要的時(shí)間是很少的，完全不用擔(dān)心。

制作面包不僅是一種烹飪技能，更是一種享受過程。從準(zhǔn)備材料到烤制出香噴噴的面包，每一個(gè)步驟都充滿樂趣。在這個(gè)過程中，不僅可以感受到食物的變化，還可以體會(huì)到烹飪的樂趣和成就感。因此，不妨抽出一些時(shí)間，嘗試制作自己喜歡的面包，享受這個(gè)美妙的烹飪之旅。