植物蛋白的食物有哪些 哪些食物含有植物蛋白

我們都知道，蛋白質(zhì)可以分成兩種，一種是植物蛋白，一種是動(dòng)物蛋白，現(xiàn)在大多數(shù)人他們都更加傾向于選擇攝入富含蛋白的植物，為什么？因?yàn)槌愿缓瑒?dòng)物蛋白的食物，難以避免的就是會(huì)攝入比較多的油脂。那么，植物蛋白的食物有哪些？下面我們就圍繞這個(gè)話題做一下解釋和分析。

植物蛋白的食物有哪些

為了方便大家更好理解，小編以每100克的食物中所含有的植物蛋白量作為例子進(jìn)行分析，比如說在黃豆當(dāng)中含有36克的植物蛋白，在花生當(dāng)中含有著27克的植物蛋白，在綠豆當(dāng)中含有著24克植物蛋白，面粉則是9克，大米為7克，在豆腐當(dāng)中為7.4克，茄子為2.3克，白菜為2克，蘋果為0.4克，正是因?yàn)樵谶@一些植物中含有的蛋白質(zhì)對(duì)應(yīng)量比較豐富，而且本身它并沒有含著大量的油脂，所以哪怕大量攝入也不用擔(dān)心會(huì)引起其他諸如肥胖等的問題。

上面就是小編圍繞植物蛋白的食物有哪些這個(gè)話題給出的答案了。其實(shí)富含植物蛋白的食物選擇性還是比較多的，哪怕每天輪著來吃也不用擔(dān)心會(huì)重復(fù)，所以可以變著花樣來吃。