青蘿卜放冰箱里能儲(chǔ)存多久

發(fā)布時(shí)間： 2023-08-10 16:08:34

保存1-2周左右。

冰箱里面的溫度比較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，從而可以延長食物的保質(zhì)期，而青蘿卜是屬于根莖類的食材，本身的保質(zhì)期就是比較長的，所以一般將其放在冰箱里面的話可以儲(chǔ)存1-2周左右。

但是因?yàn)楸鋾?huì)加快青蘿卜中水分的揮發(fā)，所以在放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存之前，也要先用保鮮膜將青蘿卜裹好，這樣可以在一定程度上減緩水分的揮發(fā)。

發(fā)布于：2023-08-10 16:08:56