甘蔗上火還是去火

發(fā)布時間: 2025-03-05 12:34:36

甘蔗性寒可去火,但過量食用可能因糖分過高引發(fā)類似上火癥狀。

中醫(yī)理論中甘蔗歸肺、胃經(jīng),具有清熱生津、滋陰潤燥的功效。生嚼甘蔗或飲用鮮榨汁能緩解肺熱咳嗽、胃火熾盛導致的牙齦腫痛。每日食用100-150克新鮮甘蔗可有效改善口干舌燥,其天然蔗糖在合理攝入范圍內(nèi)不會引發(fā)實火。但脾胃虛寒者空腹食用可能產(chǎn)生腹瀉,建議搭配3片生姜煮水飲用。

現(xiàn)代營養(yǎng)學顯示每100克甘蔗含糖量達17%,過量攝入會使血糖快速波動,刺激皮脂腺分泌引發(fā)痤瘡。糖分殘留在口腔發(fā)酵產(chǎn)酸,易被誤認為"上火"。建議每日食用不超過2節(jié)(約200克),食用后及時漱口。燥熱體質(zhì)者可將甘蔗與10克茅根同煮,增強利尿降火功效;冬季畏寒人群可加5克桂圓平衡寒性。

發(fā)布于:2025-03-05 12:34:36