柿餅子有一股酒味還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-18 11:10:03

柿餅子有一股酒味能不能吃，要看酒味的程度。

如果柿餅有輕度的酒味，經(jīng)過(guò)清洗后，酒味可以散去，這樣的柿餅是可以食用的。但是，如果柿餅的酒味很重，且清洗后仍有酒味，這可能是因?yàn)槭溜灤娣艜r(shí)間過(guò)久或者存放不當(dāng)，滋生了霉菌。

當(dāng)柿餅內(nèi)的糖分含量高，更有利于細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)，當(dāng)大量霉菌繁殖之后，容易導(dǎo)致柿餅變質(zhì)，出現(xiàn)柿餅發(fā)黑、有很重的酒味等。這樣的柿餅是不可以食用的，如果食用，可能會(huì)對(duì)身體有害。

發(fā)布于：2023-10-18 11:10:03