青團的營養(yǎng)價值 青團可以帶保鮮膜一起蒸嗎

在江南一帶有清明節(jié)制作青團、吃青團的習(xí)慣。青團的皮主要由糯米、白砂糖制作而成，青團的餡有很多種，比較常見的是豆沙、馬蘭頭、肉松、咸蛋黃等。在下文中將帶大家了解的是青團的營養(yǎng)價值高嗎以及青團可以帶保鮮膜一起蒸嗎？

青團的營養(yǎng)價值

在制作青團的時候會在其中加入大麥青汁，所以青團中含有大量b族維生素。有的青團中會加入艾草汁，所以它的微量元素含量也是比較豐富的。但是因為青團的熱量比較高，所以減肥的人們、肥胖的人們應(yīng)該慎重食用。此外對于長期消化不良的人群來講也應(yīng)該慎重食用青團。大家也要注意青團保存方法，常溫保存是2-3天。大家也可以將它保存在冰箱中，冷藏保存可以保存20天左右。

青團可以帶保鮮膜一起蒸嗎

大家在蒸青團的時候不要帶著保鮮膜，保鮮膜在高溫環(huán)境下容易分解出有毒物質(zhì)。大家可以將青團保鮮膜撕掉，然后放在盤子里蒸。一般開鍋蒸十分鐘左右比較合適。大家在吃完青團之后可以適量的飲用糯米酒，這樣搭配起來食用更加好一些。

青團的營養(yǎng)價值高嗎？答案是肯定的。它能夠起到平喘、抗菌、除濕、利膽的作用。人們長期適量的食用它還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。但是大家不要一次性吃太多，否則可能會腸胃不適。而且對于懷孕初期的女性來講不建議大量食用青團。