粽子煮多長時間能煮熟 粽子用什么米做的

生活當中有很多人都比較喜歡去吃粽子，特別是端午馬上臨近，也有很多人都想自己去包粽子，對于很多的新手來說，我們在初期包粽子的時候，不僅需要準備好原材料，而且對于粽子煮的時候火候的把握或者是煮多長時間等常識也需要重視起來。具體的粽子煮多長時間能煮熟？粽子用什么米做的呢？下面我們來簡單介紹一下。

粽子煮多長時間能煮熟

我們在煮粽子的時候也一定要注意先用大火煮開之后換成小火去燜煮，一定不要注意經(jīng)常用大火，否則有可能會導致煮開的情況，而且在煮粽子的時候，粽子的的時間和我們包的粽子的大小也會有直接的關系，如果用高壓鍋煮基本情況煮20分鐘或者半個小時左右就可以，如果不用高壓鍋，而且自己包的粽子比較緊的話，小火煮大概需要兩個小時左右。

粽子用什么米做的

在包粽子的時候，粽子的包法或者手法也是比較多的，我們在煮粽子的時候也一定要注意準備好糯米，除了糯米之后，另外還可以采用江米或者是西米等等，用西米包出來的果凍粽子非常的好看，當然多數(shù)都是會采用糯米，我們在包粽子的時候也一定要注意提前的去浸泡，糯米污染情況下都是建議最少浸泡三個小時。

現(xiàn)在我們對于粽子煮多長時間能煮熟有了更好的了解，粽子如果不煮熟的話，會出現(xiàn)加深的情況，也有可能會給腸胃帶來一定的影響，而且在吃粽子的時候也一定要注意不要過多的去吃，否則有可能會影響消化，特別是患有膽結石以及膽囊炎或者是胰腺炎的人群，在吃粽子的時候一定要注意不能吃肉粽或者蛋黃粽，否則有可能會導致脂肪攝入過多。