果丹皮是酸性還是堿性 果丹皮什么人不能吃

提起果丹皮，就會想起小時候經(jīng)常吃的零食，果丹皮其實(shí)一種傳統(tǒng)小吃，是用山楂制成的，不僅酸甜開胃，而且還有利于活血散瘀。那么果丹皮是酸性還是堿性呢，以及果丹皮什么人不能吃呢？下面就來了解一下。

果丹皮是酸性還是堿性

果丹皮是堿性食物。果丹皮是由山楂制成的，而山楂經(jīng)人體消化后是新陳代謝中的堿性成分，因此果丹皮也屬于堿性食物。散雜貨具有健脾開胃的功效，對心血管疾病有治療作用。酸性食物不是酸味食物，是指經(jīng)過人體消化代謝后帶有酸自由基的食物，一般含有脂肪和較多的糖分，如糖果、淀粉類食物（如大米、白面）。堿性食物含有許多不同金屬結(jié)構(gòu)元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂和鋅，被機(jī)體進(jìn)行吸收代謝后，產(chǎn)生一個帶有陽離子的堿性氧化物，可以緩沖酸性代謝物。堿性食物包括蔬菜、海鮮、水果、茶、咖啡等。牛奶和酸奶也是堿性食物，包括橘子、山楂、西紅柿、杏子這些吃起來酸的也是堿性食物。山楂對人體有多種保健功能，適量食用無副作用，建議可經(jīng)常食用。

果丹皮什么人不能吃

對于糖尿病患者來說是不宜食用的。此外，果丹皮含有大量糖分，因此對于兒童也不能吃太多，進(jìn)食過多會使兒童的血糖保持在一個較高技術(shù)水平，而且還會造成沒有饑餓感，影響進(jìn)食的情況，長期下去還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。

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