端午節(jié)即將到來(lái),這幾年粽子的花樣都十分多樣,各種奇奇怪怪的口味,比如說(shuō)辣條味、螺螄粉味等,層出不窮。其中,還有一種叫做水晶粽子的,在這幾年也是十分熱門(mén)。那么水晶粽子可以放幾天呢,以及水晶粽子吃不完怎么保存呢?下面就來(lái)了解一下。
水晶粽子可以放幾天
水晶粽子保存的話,可以把它放在冰箱里,建議保存兩三天。保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)滋生細(xì)菌。其次要注意,購(gòu)買(mǎi)水晶粽子的話,切勿放在密封、悶熱的車(chē)箱里送回家,否則極易發(fā)霉。將水晶粽子放在冰箱的話,可以放在冷凍層,于零下-18℃以下貯存,那么可以保存更久,要吃的話就加熱煮熟后食用。
水晶粽子吃不完怎么保存
粽子含水量比較高,在室內(nèi)比較悶熱的情況下,根本無(wú)法在室溫下長(zhǎng)期保存,在冰箱里放上幾天,也是令人擔(dān)憂的。實(shí)際上,從某種意義上說(shuō),粽子與饅頭等其它主食一樣,都可以在冷凍后長(zhǎng)期保存。冰凍狀態(tài)下,淀粉能保持干態(tài),只要食用后再蒸或用微波化凍即可,口感無(wú)明顯變化。將粽子放入冰箱冷藏,要注意的是,保存時(shí)要分成幾個(gè)小包,每個(gè)小包要取出一次。在包裝的時(shí)候要用保鮮膜密封,防止水份流失。盡管在冰凍狀態(tài)下,可防止微生物的繁殖,但粽子中的熟食和其它肉類(lèi)等生食部分,則要避免交叉感染。
以上就是關(guān)于水晶粽子可以放幾天,以及水晶粽子吃不完怎么保存的簡(jiǎn)單介紹,希望對(duì)于想要了解的人有所幫助。