玉米筍是玉米嗎 玉米筍好吃嗎

玉米筍是一種生活中常見的蔬菜，因為其外形跟平常吃的玉米相似，所以也叫做玉米筍，但是在口感、味道和個頭上則是和玉米完全不同的。玉米筍只是外形和玉米相似，在口感上比較脆一點的，所以很適合用于炒菜。那么玉米筍是玉米嗎，以及玉米筍好吃嗎？下面就來了解一下。

玉米筍是玉米嗎

玉米筍是甜玉米的果穗。和普通的甜玉米相比，玉米筍的籽和穗都可以食用。玉米筍在美國大量種植，當然在我國的一些地方也種植玉米筍。玉米筍的營養(yǎng)價值非常高，它其中含有大量的維生素、維生素和膳食纖維，而且它的微量元素的含量也比較豐富。人們經(jīng)常食用它能夠起到強身健體的作用。玉米筍的吃法多種多樣，很多朋友們習慣將玉米筍在熱水中過一遍，然后涼拌來食用。當然大家也可以用玉米筍和芹菜葉一起炒著吃。大家也可以在燉排骨的時候加入少量的玉米筍，這樣可以讓排骨的口感變得更加好一些。

玉米筍好吃嗎

這是一個仁者見仁，智者見智的問題。很多年輕的朋友們非常喜歡食用玉米筍，因為涼拌玉米筍的口感非常好。當然我們還可以用玉米筍和排骨來煲湯飲用。對于追求健康飲食的朋友們來講也可以將玉米筍煮熟以后來食用，因為它也被稱之為減脂神器。

玉米筍是玉米嗎？籠統(tǒng)來講，玉米筍也屬于甜玉米的一種，但是玉米筍的口感要更加好一些，而且玉米筍整株都可以食用。其實如果大家經(jīng)常食用玉米筍不但可以減脂，而且可以起到增強機體免疫力的作用。當然對于健身的人群來講也可以食用玉米筍，它還可以起到塑型的作用。