筍是從很多人喜歡吃的美食,它來自于竹子從土壤里新長冒出來的嫩芽,而且筍的種類有很多種,不同的品種,吃起來口感也不太一樣,例如春筍和雷筍,下面就來說說春筍和雷筍的區(qū)別有那些?
春筍和雷筍的區(qū)別
春筍和雷筍是很多人喜歡吃的筍,但是它們的區(qū)別有很多,比如兩者的生長時間不一樣,春筍一般是在每年的三月中至四月尾收獲,而雷筍則是在每年的三月初生長的。從外觀上看,春筍和雷筍也不一樣,春筍長的比雷筍大,特別是底盤,而雷筍整體偏細長。除此之外,春筍和雷筍的價格、口感也有所不同,大家在生活中,可以根據(jù)自身口味,去來選擇購買的竹筍種類。
春筍吃了會發(fā)胖嗎
無論是吃什么筍,都不會使人發(fā)胖,因為筍是天然綠色的食材,它內(nèi)含大量的膳食纖維、維生素等,是一款好吃且低脂肪的食物。不過大家要知道,雖然春筍吃了不會發(fā)胖,但是有些人喜歡將春筍搭配其他的食材,做成油燜筍或者燉肉等,使之整體油脂含量較高,要是經(jīng)常這樣吃的話,易導(dǎo)致發(fā)胖。所以大家為了身體健康,在進行春筍烹飪時,最好清淡點,不要過于油膩。
春筍和雷筍的區(qū)別說到這,筍吃起來口感很好,而且含脂肪量少,人攝入后不會導(dǎo)致發(fā)胖。不過大家要注意,筍雖然好吃,但是一下子吃太多的話,會對身體造成不利,容易出現(xiàn)胃痛、胃脹等不適癥狀。