花旗參燉雞湯怎么做 教你做花旗參雞湯

你是不是在找花旗參燉雞湯怎么做？或者在問別人當(dāng)中。我這里有一個做花旗參燉雞湯的做法。其實很簡單的。沒你想的那么復(fù)雜。真的。只要按照一步一步地來就好了，保證有你想象中的雞湯感覺。讓人看起來一點也不像你第一次燉的。感覺像老手。那么來來花旗參燉雞湯怎么做吧！

花旗參燉雞湯怎么做

1.首先先準(zhǔn)備好所有食材，取一只雞，先去掉內(nèi)臟和頭尾，然后再切成幾大塊，之后用熱水焯水一遍，清洗干凈。如果與朋友想燉出來的雞湯不那么油膩的呢，就得費力些把雞皮先去除，然后再焯水，也可以在焯水后，將多余的肥油去掉哦。

2.將花旗參用清水浸泡10分鐘后，取出瀝干水分。因為在烹調(diào)前，將花旗參用水泡著，主要是析出藥性來。這樣更能夠把花旗參的作用值發(fā)揮最大哦。

3.準(zhǔn)備一個燉盅。加入姜片、雞塊、紅棗、花旗參，然后在加入適用水，蓋上蓋。明火烹煮20分鐘，然后換轉(zhuǎn)小火慢燉，接著繼續(xù)加熱40分鐘，在倒計時，在剩余10分鐘時，加入一把枸杞烹煮，到時即可。

4.放入適量的食鹽就可以即可。