桂圓和龍眼的區(qū)別 桂圓和龍眼有什么區(qū)別

生活中，人們總是納悶著一個(gè)問題，桂圓和龍眼的區(qū)別在哪里，桂圓不就是龍眼嗎？為啥會(huì)有兩個(gè)叫法了？不都是龍眼嗎？有什么不同嗎？

桂圓和龍眼的區(qū)別

1、龍眼

龍眼，是一種我們常見的水果，果肉晶瑩透亮，甜蜜過人。我們總是喜歡購買它來吃，一個(gè)人一大袋，都能全部把它吃完，清甜可口，很誘惑人的味蕾。

2、桂圓

其實(shí)桂圓只是龍眼曬干的產(chǎn)物，經(jīng)過風(fēng)干脫水后，它就從龍眼脫變成桂圓啦。桂圓的果肉較硬，而且味道比龍眼更鮮甜，而且更加有利于保存，因?yàn)辇堁厶貏e容易變質(zhì)。桂圓的顏色比較深，而且外殼凹陷。

3、桂圓功效

桂圓是溫性食物，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，有很好的滋補(bǔ)與養(yǎng)生功效。特別是對人的心臟，脾臟有很好的滋潤功效。桂圓是可以直接生吃的，可以口感也上佳。但建議還是搭配東西一起煮粥或者煮湯，因?yàn)轱L(fēng)干的過程中，桂圓的水分營養(yǎng)都包含在果肉里，搭配東西一起煮，能更好的釋放出它的營養(yǎng)物質(zhì)。

4、龍眼的功效

龍眼可是個(gè)寶貝食物喲，它有許多有益的功效。富含葡萄糖、蛋白質(zhì)等，而且含微量元素鐵的比重也很多，可以提供許多的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)血紅蛋白的再生，有美顏的效果。而且還有益腦強(qiáng)體的功效，可以增強(qiáng)人的記憶力，消除一定的疲勞。

5、區(qū)別

它們雖然是同一種水果，但是它們還是有一定的區(qū)別。一種是新鮮水果，而另一種是風(fēng)干后的滋補(bǔ)品。功效上也是有一定的差異，一個(gè)更適合日常食用，一個(gè)更適合跟其他食物搭配熬煮，發(fā)揮最大的功效。

以上的這些就是小編對桂圓和龍眼的區(qū)別做的一些小整理，希望有助于你區(qū)別兩者的不一樣，明白為啥它們會(huì)是有兩個(gè)名字的原因。