山楂是生活中很常見的一種食品,也可以說是一種水果。山楂的味道也非常的酸甜可口,相信很多人都很清楚吧。但是山楂雖然好吃,也不能過量的食用,吃多了對(duì)我們的身體也會(huì)產(chǎn)生一些影響的。山楂曬干之后我們也可以用來泡水喝,這樣也是一種非常不錯(cuò)的食用方法。那么你知道吃山楂有哪些注意事項(xiàng)嗎?跟著小編一起來了解一下吧。
吃山楂的注意事項(xiàng)
1.山楂不能與豬肝同食,山楂當(dāng)中會(huì)含有比較豐富的維生素C,然后豬肝當(dāng)中也會(huì)含有一些比較微量的元素,兩者如果同時(shí)食用的話,會(huì)使維生素C被氧化而出現(xiàn)破壞的現(xiàn)象,從而降低了營養(yǎng)價(jià)值,所以山楂是不能與豬肝同食的;
2.山楂與含有維生素C分解酶的蔬菜或者是水果是不能同食的,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬當(dāng)中都含有維生素C分解酶,如果與山楂同食的話,很有可能會(huì)破壞分解在山楂當(dāng)中的維生素C,從而會(huì)嚴(yán)重降低山楂的營養(yǎng)價(jià)值;
3.山楂與海產(chǎn)品不能同食,海產(chǎn)品當(dāng)中會(huì)含有一些比較豐富的礦物質(zhì)以及一些蛋白質(zhì),而山楂中卻含有一些鞣酸,如果與海產(chǎn)品同食的話,兩者物質(zhì)會(huì)相結(jié)合從而出現(xiàn)便秘,惡心或者是腹痛等癥狀;
4.山楂與維生素K3同食,維生素K3是一款止血藥,而山楂卻是一款活血藥。山楂當(dāng)中含有的有效物質(zhì)不利于維生素K3起到止血的作用;
5.處于換牙期的兒童也不能大量的食用山楂,不然會(huì)損傷牙齒,會(huì)對(duì)牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利的影響;
6.山楂能夠有效的起到促進(jìn)婦女子宮收縮的作用,如果孕婦多食山楂的話,很有可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn),所以不能多食。