富含膳食纖維的食物有哪些？

膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而我們?cè)谌粘Ｉ钪幸渤３Ｄ苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，因其無(wú)法被消化吸收，而被認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后，才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么，有哪些富含膳食纖維的食物呢？

竹筍

竹筍的主要成分是粗纖維，同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物，其膳食纖維成分較高，而且對(duì)人體益處較大，是不錯(cuò)的膳食纖維來(lái)源。

薯類

薯類分為紅薯、紫薯等，但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維，而且還具有多種維生素成分，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。

芹菜

作為日常膳食中常見的角色，芹菜比起其他蔬菜類含有豐富的優(yōu)質(zhì)膳食纖維，能為人體提供良好的膳食纖維來(lái)源，也是許多需要攝入膳食纖維人群首要的選擇。

無(wú)花果

無(wú)花果是水果中膳食纖維含量最高的食物，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分之高，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，無(wú)花果是一中對(duì)身體有多種作用功效的食物，同時(shí)也是補(bǔ)充膳食纖維的優(yōu)秀來(lái)源。

茄子

許多人可能并沒有注意到，其實(shí)茄子也是含有多種膳食纖維的食物，雖然茄子的外貌遠(yuǎn)比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差得多，但無(wú)可否認(rèn)其食用價(jià)值以及膳食纖維的含量之高。